mnamslowakei - slowakische spezialitäten

KOLIBA na cestách - KOLIBA on Tour

Kieler Woche 17. - 25. Juni 2023

Koliba - wenn einem der Sinn nach traditionellen Gerichten steht, sucht er eine Koliba auf. So hießen in der Slowakei die Holzhütten der Senner, die früher in den Bergen Wanderer traditionell bewirten durften.

(Die Bezeichnung unseres Marktstandes „Koliba" ist beim Deutschen Patentamt unter den Markennummer 30 2017 239 417 eingetragen. )

IN KIEL LADEN WIR SIE AUF EINE kulinarische Reise durch die regionen der Slowakei....

Slowakische Produkte und slowakisches Essen sind in Deutschland bislang ein bisschen unbekannt. Dies möchten wir gerne mit unserer kleinen, aber feinen Speisenangebot für slowakische Spezialitäten ändern.

Speisenangebot:

Halušky tradične aj netradične , Pirohy, Harule, Lokše, Bryndza, Holubky, Sviečková, Trdelnik

SPIRITUOSEN, BIER und WEIN ...

Beliebte Getränke in der Slowakei sind der Branntwein und das Bier. Typisch slowakischer Branntwein ist Spišská borovička, ein Nationalgetränk aus Wacholderbeeren.

Neben Branntwein ist in der Slowakei vor allem Bier beliebt. Slowakische Biere sind von hoher Qualität und die besten Marken wie Zlatý bažant und Urpiner stehen tschechischen Bieren um nichts nach. Bei uns auf der Kieler Woche natürlich frisch vom Fass!

Spisska Borovicka - genießen Sie einen Tropfen Natur im historischen Zips.

Zu den wichtigsten Produkten von Spišská Pálenica zählt vor allem die Original Spišská Borovička, das Träger der geschützten geografischen Angabe ist. Eine meisterhafte Bewertung der Eigenschaften reifer Wacholderbeeren schafft den Geschmack eines traditionellen slowakischen Getränks

NESTVILLE WHISKY SINGLE BARREL 40%

Mit dem Kauf von Nestville Whisky unterstützen Sie die 260-jährige Tradition des Destillierens in der Slowakei. Nestville Distillelry befindet sich im malerischen Dorf Hniezdne. Es ist interessant, dass nur wenige Kilometer davon entfernt die älteste gut erhaltene Brennerei in der Slowakei aus dem 18. Jahrhundert steht. Nestville setzt die Tradition unserer Vorfahren fort.

Original Spišská Slivovica

Das königliche Destillat, das seit Jahrhunderten unter Nutzung der wertvollen Eigenschaften gesunder reifer Pflaumen entsteht, verbirgt einen ausgeprägten Geschmack mit einem Bukett von Steinen. Der Reichtum der Natur, seit jeher von Brennern genutzt, geht Hand in Hand mit Tradition und modernster Destillatherstellung.